به نقل از مجله اینترنتی شبره :
مواد لازم برای: طبخ همبرگر خانگی با سویا
سویا
پیاز
۲ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل
دارچین
جوز هندی
طرز تهیه همبرگر خانگی با سویا
ابتدا سویا را به مدت ۱۰ دقیقه در آّب ولرم خیس می کنیم و سپس آن را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت قرار داده تا پخته شود ، سپس آنرا چرخ می کنیم . در مرحله بعدی پیاز را رنده کرده و آبش را می گیریم و همراه با ۲ عدد تخم مرغ و نمک ، فلفل ، دارچین ، جوز هندی ، با هم مخلوط کرده و سپس به صورت گلوله های کوچک جدا کرده و پهن می کنیم مانند همبرگر. سپس در روغن سرخ می کنیم و همراه با گوجه فرنگی و خیار شور ، کاهو ، سس مایونز سرو می کنیم.
منبع: http://namakstan.ir
* آموزش طرز تهیه دلمه مرغ و برنج
* طرز تهیه رولت تخم مرغ، غذای کُره ای فوقِ سریع
* طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید
