به نقل از مجله اینترنتی شبره :
برای تهیه این سالاد خوشمزه و آسان، شما به یک عدد گریپ فروت فیله‌شده، یک عدد چغندر قرمز متوسط آبپز و خلال شده، یک عدد پیاز کوچک حلقه‌ای شده، هشت برگ کاهو خردشده، یک عدد فلفل سبز یا قرمز مورب خرد شده، هشت عدد گوجه گیلاسی دونیم شده و مقداری برگ تازه نعناع احتیاج دارید. حالا همه این مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مخصوص سرو بریزید و با کمی روغن زیتون، آب لیموی تازه، نمک و فلفل سیاه نیم‌کوب میل کنید.
گریپ‌فروت دارای فیبر گیاهی زیاد و کالری کم است. تا می‌توانید این میوه را ناشتا میل کنید چون ادرارآور است و باعث دفع سموم بدن می‌شود. برای کسانی که کبد چرب دارند خوردن این میوه سه تا چهار بار در هفته توصیه می‌شود. گریپ فروت ته مزه تلخی دارد ، اما با‌توجه به خواص شگفت انگیز‌ش ارزش قرار گرفتن در سبد غذایی را دارد.
معمولا اولین پیشنهاد برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند خوردن گریپ‌فروت است که معمولا هم جواب‌می‌دهد.
منبع: مجله سیب سبز
* طرز تهیه سالاد مرغ و گوجه فرنگی
