روغن هایی همچون روغن بادام، روغن اسطوخودوس و روغن گل محمدی از روغن های پر کاربرد در دنیای روغن های ضروری هستند که تقریبا همه ما با خواص آن ها آشنا هستیم اما اگر علاقه زیادی به روغن های ضروری داشته باشید حتما نام روغن قاصدک را شنیده اید و حداقل یک بار از آن استفاده کرده اید.
روغن قاصدک از روغن های ضروری کمتر شناخته شده است اما فواید زیادی برای سلامتی دارد و در طب سنتی نقاط مختلف جهان برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. به علاوه طرز تهیه آن بسیار ساده است و به راحتی می توان آن را در منزل استفاده کرد.
در ادامه قصد داریم طرز تهیه روغن قاصدک خانگی را آموزش دهیم، همراه باشید.
مواد لازم
- گل قاصدک تازه: ۲ فنجان
- روغن حامل دلخواه: ۱ فنجان
توجه: یکی از ایده آل ترین روغن های حامل برای این منظور ترکیب روغن جوجوبا و روغن زیتون (به نسبت مساوی) می باشد اما می توانید از روغن های حامل دیگر نیز استفاده کنید.
طرز تهیه
۱. برای تهیه روغن قاصدک ابتدا شکوفه های قاصدک را از ناحیه ای که سموم دفع آفات آن ها را آلوده نکرده چیده و به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت روی یک حوله تمیز پخش کنید تا خشک شوند.
۲. بعد از این مدت ممکن است کمی رطوبت در شکوفه ها باقی مانده باشد، در این صورت می توانید از حرارت برای تبخیر آن استفاده کنید.
۳. پس از خشک شدن شکوفه ها، آن ها را داخل یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید و روی آن ها را با روغن حامل بپوشانید به گونه ای که شکوفه ها کاملا با روغن پوشیده شوند.
۴. سپس یک تکه پارچه روی ظرف شیشه ای قرار داده و آن را با کش یا یک نوار روبان محکم کنید.
۵. یک حوله را انتهای آرام پز قرار داده و ظرف روغن را داخل آن بگذارید، سپس به اندازه کافی آب داخل آرام پز بریزید تا نصف ظرف روغن را بپوشاند.
۶. حرارت را کم کرده و بگذارید روغن به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در کمترین دما حرارت ببیند، نیازی به بستن درب آرام پز نیست.
۷. در طول این مدت گاهی به ظرف سر بزنید و در صورت نیاز به آن آب اضافه کنید.
۸. پس از گذشت مدت زمان لازم، در صورت تمایل می توانید ظرف را حدود یک هفته کنار بگذارید تا مواد موجود در شکوفه ها به خوبی با روغن حامل ترکیب شود، در غیر این صورت همان لحظه روغن را صاف کرده و استفاده کنید.
۹. برای صاف کردن روغن بهتر است به مدت چند ساعت صبر کنید تا ضایعات کاملا ته نشین شوند، سپس با استفاده از پارچه تنظیف روغن را صاف کنید.
۱۰. در صورت نگهداری روغن قاصدک در مکان خنک، می توانید حداکثر به مدت یک سال از آن استفاده کنید.
منبع: mommypotamus
