به نقل از مجله اینترنتی شبره :
اگر هوس کیک کرده اید اما حوصله ریخت و پاش و دردسرهای درست کردن کیک را ندارید یک کیک فنجانی (لیوانی) خوشمزه و سریع و آسان که یک دقیقه ای داخل مایکروفر آماده می شود را به شما پیشنهاد می کنیم. این کیک از آنهایی است که اگر یک بار درست کنید عاشقش خواهید شد پس دست به کار شوید.
مواد لازم برای یک عدد کیک فنجانی
- آرد ۴ قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
- شکر ۲ قاشق غذاخوری (می توانید به جای شکر از عسل یا شیره خرما استفاده کنید)
- نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
- وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
- شیر ۵ قاشق غذاخوری
- روغن ۲ قاشق غذاخوری
- سس شکلات ۱ قاشق غذاخوری (یا یک تکه شکلات)
طرز تهیه کیک فنجانی شکلاتی داخل مایکروفر
آرد، پودر کاکائو، نمک، وانیل و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید. شیر، روغن، شکر و وانیل را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا جایی که یکدست شود و گلوله های آرد باقی نماند.
مواد کیک را داخل یک لیوان یا فنجان بریزید و سس شکلات را وسط مواد اضافه کنید. (می توانید از همان ابتدا مواد را داخل فنجان مورد نظر ترکیب کنید) لیوان یا فنجانی را انتخاب کنید که برای پف کیک جا داشته باشد و مواد سرریز نشود.
به مدت یک دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید. از آنجایی که دما و حرارت همه مایکروفرها یکسان نیست بعد از یک دقیقه چک کنید اگر نیاز داشت ۱۰ الی ۲۰ ثانیه دیگر مایکروفر را روشن کنید. حواستان باشد کیک زیادی خشک نشود.
داخل این کیک از تخم مرغ استفاده نشده که گزینه مناسبی برای وگان های عزیز هست. (می توانید شیر را با شیر سویا یا گزینه مناسب دیگر جایگزین کنید)
اگر رژیم نیستید و کالری برایتان مهم نیست یک اسکوپ بستنی و چند تکه موز یا توت فرنگی به آن اضافه کنید و میل کنید.
نوش جان.
دستور پخت از sarashpazbashi.com
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه کیک فنجانی خوشمزه بدون فر
فوت های اصلی پخت یک کیک خانگی تمام عیار + کیک خانگی ساده
