طرز تهیه ترشی بادنجان و تمبر هندی
به نقل از مجله اینترنتی شبره : اگر بادنجانخور باشید، حتما تا به حال ترشی بادنجان را که شکمش با سیر و سرکه پر شده،
به نقل از مجله اینترنتی شبره : اگر بادنجانخور باشید، حتما تا به حال ترشی بادنجان را که شکمش با سیر و سرکه پر شده،
به نقل از مجله اینترنتی شبره : مواد لازم برای ترشی مخلوط : گل کلم ۱/۵ کیلوگرم برگ کلم ۰/۵ کیلوگرم سبزی معطر پاک کرده