به نقل از مجله اینترنتی شبره :
مواد اولیه :
برای ۸ نفر
| کره بادام زمینی ۱پیمانه |
| پودر قند ۱پیمانه |
| بیسکویت ۱ونیم پیمانه (پودر شده و نارگیلی) |
| کره ۵۰گرم |
| پودر نارگیل به میزان لازم |
ابتدا کره را به دمای محیط رسانده و آن را با پودر قند خوب زده تا کرم شود بعد بیسکویت پودرشده را کم‌کم به آن اضافه میکنیم تا حدی که به دست نچسبد و شکل بگیرد. سپس خمیر را قالب زده یا گرد گرد درست کرده و در پودر نارگیل میغلتانیم و بعد داخل یخچال قرار میدهیم و بعد از ۱۵دقیقه سرو میکنیم.
نکات:
۱)میتوانید این شیرینی را با بیسکویت کاکائویی هم درست کنید و آن را در کاکائو آب شده بغلتانید.
۲)میتوانید شیرینی را با سایر موادی که دوست دارید مثل پودر بادام ،پسته و ….تزیین کنید.
نوش جان
منبع: http://norouz94.ir
* آموزش پخت شیرینی بریلو برای عید نوروز
* شیرینی آردی خوشمزه برای نوروز ۹۴
* طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون برای نوروز ۹۴
