طرز تهیه شامی نخود ویژه ی افطار

به نقل از مجله اینترنتی شبره :

شامی نخود یکیاز بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان است.

طرز تهیه شامی نخود برای سفره افطار ماه رمضان

مواد لازم برای شامی نخود برای سفره افطار ماه رمضان :

گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
پیاز درشت : یک عدد
آرد نخود چی : ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
آب : به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
تخم مرغ : سه عدد
زعفران ساییده : نصف قاشق چای خوری

 

طرز تهیه شامی نخود :

گوشت چرخ کرده را با پیاز ، تخم مرغ ، آرد نخودچی ، زعفران ، نمک ، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید.
بعد کمی آب اضافه کنید، تا مایه ای به غلظت ماست چکیده به دست آید .
سپس روغن را داغ کنید و با قاشق کمی از مایه را در روغن بگذارید تا یک طرف آن طلایی شود؛ سپس برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید .

 

 

منبع: khorasannews.com

 

 

* طرز تهیه دلمه کلم با مرغ

* طرز تهیه ۶ غذای ترکیه ای برای افطار

* طرز تهیه ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی

 

در facebook به اشتراک بگذارید
در twitter به اشتراک بگذارید
در telegram به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید

لینک کوتاه خبر:

https://rahnamanews.com//?p=30243

نظر خود را وارد کنید

سر تیتر اخبار

تبلیغات

تبلیغات

اخبار ایران و جهان