به نقل از مجله اینترنتی شبره :
کیک گردویی با ارده و شیره انگور
آماده سازی :
۲۰ دقیقه
۲۰ دقیقه
پخت :
۶۰ دقیقه
۶۰ دقیقه
| موردمصرف : | دسر |
|---|---|
| مناسب برای : | مهمانی خانوادگی |
| میزان کالری : | مشخص نشده |
| سختی : | ساده |
| محلی : | |
| مناسب فصل : | همه فصول |
مواد لازم جهت تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور برای ۵ نفر
| مواد لازم | مقدار | واحد | توضیحات |
| تخم مرغ | ۳ | عدد | |
| آرد | ۲ | لیوان | |
| کره | ۳۰ | گرم | |
| روغن مایع | ۱/۲ | لیوان | |
| بیکینگ پودر | ۱ | قاشق چای خوری | |
| شیره انگور | ۱ | لیوان | |
| گردو | ۱ | لیوان | خرد شده |
| ارده | ۱/۲ | لیوان | |
| وانیل | ۱/۴ | قاشق چای خوری |
طرز تهیه : کیک گردویی با ارده و شیره انگور
ابتدا تخم‌مرغ‌ها به مدت ۵ دقیقه خوب هم می‌زنیم تا حجیم شوند سپس روغن و کره نرم‌شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم.
شیره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه می‌دهیم ، نیمی از گردو و وانیل را ریخته و در انتها آرد و بیکینگ‌پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می‌کنیم.
مواد را در قالب چرب‌شده ریخته و روی آن نیمی دیگر از گردوها را می‌ریزیم و در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ – ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه – ۱ ساعت قرار می‌دهیم.
منبع: beryooni.com
* روش تهیه کیک حلقه ای گورخری!
