به نقل از مجله اینترنتی شبره :
مواد لازم کاپ کیک کره بادومی:
یک و سه چهارم فنجان آرد همه منظوره
نصف قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چای خوری جوش شیرین
نصف فنجان کره فنجان شکر سفید
نصف فنجان کره بادام زمینی
نصف فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
یک عدد تخم مرغ هم زده شده
یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
دو قاشق غذا خوری شیر
40 عدد شکلات سنگی
طرز تهیه کاپ کیک کره بادومی :
ابتدا فر را روی دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد ( ۳۷۵ درجه فارنهایت ) قرار می دهیم و آرد، نمک و جوش شیرین را در یک کاسه الک می کنیم و کنار می گذاریم.
کره، شکر، کره بادام زمینی و شکر قهوه ای ، تخم مرغ ، وانیل و شیر را با هم در یک کاسه دیگر ترکیب کرده و هم می زنیم.
سپس مواد را به مخلوط آرد ترکیب کرده و هم می زنیم تا خمیر مناسب بدست آید سپس مواد را درون کاپ کیک ها ریخته و درون فر قرار می دهیم و به مدت ۸ دقیقه اجازه می دهیم حرارت ببیند سپس از شکلات های سکه ای برای تزئین استفاده می کنیم.
منبع: آکاایران
*طرز تهیه قارچ سوخاری ترد و خوشمزه
