به نقل از مجله اینترنتی شبره :
مواد لازم
- ۱عدد سیب پوست‌کنده و خرد شده
- ۲عدد زردآلوی خرد شده
- ۱عدد گلابی نرم و خردشده
- ۱عدد هلوی متوسط پوست‌کنده و خرد شده
- ۳قاشق غذاخوری حبه انگور قرمز یا سبز
- ۲قاشق چای‌خوری عسل
- ۱قاشق مرباخوری پودر دارچین
- ۲قاشق چای‌خوری کنجد خام
طرز تهیه
همه میوه‌ها را باهم مخلوط کنید و به آرامی هم بزنید تا له نشوند. عسل، دارچین و کنجد را جداگانه مخلوط کنید و به‌صورت سس روی میوه‌ها بکشید.
یک فوت آشپزی
سالاد میوه را در ظرف‌های کوچک سرو کنید و سس را روی هر ظرف به‌صورت جداگانه بریزید. افزودن کمی شربت آلبالو یا توت‌فرنگی روی ظرف‌های سالاد میوه، ظاهر بسیار زیبا و طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد.
همراهان
اگر لاغر هستید، می‌توانید سالاد میوه را روی ظرفی که با ۲تا ۳اسکوپ بستنی ساده پر شده است، سرو کنید.
ارزش تغذیه‌ای
این سالاد به‌دلیل دارا بودن میوه‌های متنوع و متفاوت، دارای ویتامین‌ها و املاح فراوانی است. فیبر سرشار موجود در آن هم از ابتلا به یبوست پیشگیری می‌کند. ویتامین‌های مختلف موجود در سالاد میوه، هم برای حفظ سلامت و شادابی پوست مفید هستند و هم از ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی و عروقی پیشگیری می‌کنند. محققان دانشگاه هاروارد، مصرف روزانه ۵تا ۹وعده میوه و سبزی را به همه افراد جامعه توصیه می‌کنند.
منبع: برترینها
