به نقل از مجله اینترنتی شبره :
املت یکی از غذاهای سریع است که انواع و اقسام مختلفی دارد. خانم های شاغل برای درست کردن شام ممکن است با کمبود وقت مواجه شوند. خوراک مرغ و کاهو چینی یک غذای عالی برای خانم های شاغل کم وقت است.
مواد لازم :
کاهو کوچک ۱ عدد
فیله مرغ ۴۰۰ گرم
سیر رنده شده ۱ حبّه
روغن کنجد ۱ قاشق
آب لیمو ترش ۱ قاشق
سس سویا ۱ قاشق
کنجد بو داده ۱ قاشق
نمک
فلفل
طرز تهیه:
کاهو را شسته و سپس خرد کنید.
فیله ها را به قطعات کوچک ببرید و پس از ریختن روغن کنجد در تابه، آنها را نیز اضافه کنید. فیله ها را تا زمانی که کمی طلایی مایل به قهوه ای شوند سرخ کنید.
کاهو، سیر، سس سویا، آبلیمو و کنجد را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید. کمی فلفل سیاه و نمک به خوراک اضافه کنید.
منبع: آکاایران
