به نقل از مجله اینترنتی شبره :
مواد لازم:اردور ژامبون مرغ
ژامبون مرغ +بادام پرک بوداده شده + پنیر گودا+کرفس + سیب سبز ترش +سس مایونز+پنیر خامه ای مزه دار مانند پاپریکا
در این دستور مقدار دقیق مواد را نمی توان گفت چون مقدار ان تقریبا دست خود شماست. ژامبون مرغ را خرد کرده (نگینی یا ژولین)بادام پرک را بو بدهید .پنیر را نگینی خرد کنید.کرفس را ریز نگینی خرد کنید.سیب ترش را پوست کنده ونگینی درشت خرد کنید.مایونز را با اب لیمو ترش و روغن زیتون وپنیر خامه ای (یا در صورت تمایل ماست چکیده )و نمک و فلفل و پودر پاپریکا خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.میتوانید از همزن استفاده کنید. در صورت سفت بودن فقط کمی اب سرد اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید و همراه با کراکر یا نان باگت باریک برش خرده سرو کنید.میتوانید این اردور را با زیتون خرد شده هم مخلوط کنید .به جای بادام پرک میتوانید از بادام هندی خرد شده هم استفاده کنید البته کمی ان را بو بدهید.این اردور با فیله مرغ پخته شده و خرد شده هم خوب میشود.
منبع: هم میهن
*طرز تهیه مینی تارت گوشت و سبزیجات
*طرز تهیه کوفته قلقلی ایتالیایی
