به نقل از مجله اینترنتی شبره :
مواد لازم :
سیر : ۱ حبه
روغن زیتون : به مقدار لازم
نان ( هر نوع نان دلخواه ) : ۱ تا ۴ عدد
طرز تهیه :
نان رو تست و برشته میکنیم و کمی روغن زیتون روی یک طرف نان برشته شده میمالیم.
درحالیکه هنوز پوست حبه سیر روی اون باقی مونده، از وسط بصورت مورب نصفش میکنیم و قسمت برش خورده رو به آرامی روی سطحی که روغن زیتون مالیدیم، میکشیم تا کل سطح نان بوی سیر به خودش بگیره.
نکته:
میتونیم ابتدا سیر رو روی سطح نان بمالیم سپس به دلخواه از روغن زیتون یا کره استفاده کنیم. در هر حال هر دو روش کارآمد می باشد.
نوش جان
منبع: سیمرغ
