به نقل از مجله اینترنتی شبره :
مواد لازم:
دو قاشق غذا خوری آرد ذرت
دو سوم فنجان سوپ مرغ
سه قاشق غذاخوری سس سویا
نصف قاشق چای خوری زنجبیل
نصف قاشق چای خوری سس فلفل
دو قاشق غذا خوری روغن نباتی
450 گرم گوشت سینه مرغ
یک عدد فلفل سبز ، خرد شده
240 گرم شاه بلوط
دو سوم فنجان بادام هندی
طرز تهیه:
ابتدا آرد ذرت را در سوپ مرغ حل می کنیم و سپس سس سویا ، زنجبیل و سس فلفل را درونش اضافه می کنیم .
در یک ماهیتابه نصف روغن را ریخته و مرغ را به مدت ۵ دقیقه تفت می دهیم تا رنگش صورتی شود.
سپس باقی مانده روغن را درون ماهی تابه ریخته و پیاز ، فلفل سبز و شاه بلوط را ۵ دقیقه تفت می دهیم تا نرم شود.
منبع: آکاایران
