خرم‌آباد – در حالی مرغوب‌ترین انجیر سیاه ایران در پلدختر تولید می‌شود که همچنان این محصول در حسرت فرآوری و صنایع تبدیلی باقیمانده است.
خبرگزاری مهر – گروه استان‌ها: استان لرستان با آب‌وهوای مناسب و رودهای پرآب و خاک حاصلخیز استعداد ویژه‌ای برای کشاورزی دارد به‌طوری‌که پایه اصلی اقتصاد مردم این استان را کشاورزی تشکیل می‌دهد.
این در حالی است که محصولات کشاورزی و باغی شهرستان پلدختر در استان لرستان را بیش از هر چیزی بنام «انجیر سیاه» می‌شناسند، انجیری که به واسطه زودرس‌بودن پیش از هر نوع انجیری راهی بازار می‌شود و خواهان زیادی در سراسر کشور و دنیا دارد.
این محصول در سطح وسیعی از شهرستان پلدختر پرورش داده می‌شود و علاوه بر ایجاد فرصت‌های اشتغال این شهرستان را مستعد تبدیل به قطب صادرات انجیر به کشورهای مختلف دنیا کرده است.
لرستان در پرورش و تولید انجیر سیاه در کشور رکورددار است بااین‌وجود جای خالی یک تعاونی با حضور باغداران انجیر پلدختر باعث شده تا همچنان دست دلالان از فرایند بسته‌بندی و عرضه این محصول به بازار قطع نشود، صنایع تبدیلی و تکمیلی انجیر سیاه در پلدختر باید راه‌اندازی و توسعه داده شود، موضوعی که همچنان در قطب تولید انجیر سیاه کشور مغفول مانده است.
انجیر سیاه لرستان در حسرت فراوری و صنایع تبدیلی
احسان علی پوری فرماندار پلدختر امروز پنج‌شنبه در جشنواره انجیر پلدختر، اظهار داشت: باتوجه‌به تازه‌خوری انجیر ایجاد سردخانه برای نگهداری آن در شهرستان ضرورت دارد و عدم صادرات این محصول از عمده مشکلات تولیدکنندگان شهرستان پلدختر و معمولان است که باید تسهیل شود.
وی افزود: پلدختر دارای اقلیم و خاک حاصلخیز و آب‌وهوای چهارفصل سالانه دو یا سه بار اراضی کشاورزی شهرستان زیر کشت می‌رود.
فرماندار پلدختر بر لزوم احداث سردخانه برای نگهداری انجیر و کاهش خام‌فروشی محصولات تأکید کرد و گفت: باتوجه‌به تازه‌خوری انجیر و میوه‌ای که زود فاسد می‌شود باید در احداث سردخانه در شهرستان تسریع شود زیرا نبود آن مشکلاتی برای نگهداری این محصول برای انجیر کاران ایجاد می‌کند که احداث سردخانه ضروری است.
ثبت رکورد برداشت ۳۰ تن انجیر در هر هکتار
سید عماد شاهرخی رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان نیز در این جشنواره، اظهار داشت: امروز روز شکرگزاری از خداوند متعالی است که با نعماتی که در این آب‌وخاک قرار داده باعث به‌عمل‌آمدن محصول پربرکت انجیر شده است.
وی گفت: همچنین امروز روز قدردانی از تمام تولیدکنندگان و جهادگران عزیزی است که شبانه‌روز در عرصه تولید در حال تلاش هستند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، عنوان کرد: میانگین تولید انجیر در کشور ۱۷ تن در هکتار است درحالی‌که کشاورزان پیشرو ما با رعایت اصول فنی و استفاده از کودهای ریزمغذی تا ۳۰ تن در هکتار نیز عملکرد داشتند.
شاهرخی، بیان داشت: بیش از ۹۹ درصد کار ایستگاه پمپاژ «سرنجه زیودار» تمام شده است و یک درصد باقیمانده صرفاً برای تست‌های نهایی و اصلاحی جهت آغاز بهره‌برداری است.
وی افزود: همچنین در مورد ایستگاه پمپاژ «رنگین‌بان» شهرستان پلدختر نیز جلسه‌ای در وزارت برگزار شده و با همکاری دستگاه‌های نظارتی استان این ایستگاه هم ظرف دو ماه آینده به بهره‌برداری خواهد رسید.
وعده پیگیری مشکلات باغداران
ابوطالب شفقت استاندار لرستان در این جشنواره، اظهار داشت: نعمت‌های الهی بسیاری در لرستان وجود دارد و این سرزمین ویژه و خاص بوده و ظرفیت‌های بی‌شماری نهفته است.
وی با اشاره به بازدید از باغات انجیر پلدختر و معمولان، گفت: ساماندهی آب برای اراضی کشاورزی و باغداری ضروری است و در اولویت کوتاه‌مدت باید برطرف شود.
استاندار لرستان، افزود: اگر سد تأمین آب کشاورزی ایجاد شود سطح زیر کشت این منطقه یک و نیم برابر خواهد شد.
شفقت، تصریح کرد: به پلدختر سفر کرده‌ام تا مشکلات کشاورزان و باغداران را از نزدیک ببینم و مشکلات را با هم‌فکری برطرف کنیم.
وی گفت: زنجیره ارزش اقتصادی باید شکل گیرد و محصول به دست مصرف‌کننده برسد و برای اینکه محصول از مزرعه تا منزل نهایی شود اقدامات نظیر پرورش مروجین ضروری است.
استاندار لرستان، بیان داشت: بنابراین پرورش مروج تخصصی محصول کشاورزی و باغداری ضروری است و تولیدکنندگان محصولات باید توجیه شوند.
شفقت، گفت: تحقیقات دانشگاهی باید به مزرعه سوق داده شود تا شاهد محصول باکیفیت‌تر باشیم همچنین برای بهره‌وری بالا محصولات نیازمند اقدامات علمی است و سردخانه باید ایجاد شود.
بنابراین گزارش، همچنان مهم‌ترین مشکل صنعت باغداری پلدختر نبود کافی صنایع تبدیلی و غذایی، سردخانه‌ها و مسائل مرتبط با فراوری و بسته‌بندی میوه‌جات است، تکمیل زنجیره تولید محصولات باغی نیازمندِ برنامه‌ریزی جدی‌تر، ایجاد مشوق‌های لازم، رایزنی با فعالان این حوزه، استفاده از ظرفیت تشکل‌های بخش خصوصی و پیگیری‌های جدی‌تر است؛ موضوعی که با روند حرکت کنونی متولیان تا تحقق فاصله زیادی دارد.
